宮城縣白石市旅遊資訊網站「白石觀光指南」
給大人的工廠參觀!「KICHIMI製麵」篇
給大人的工廠參觀!「KICHIMI製麵」篇
採訪文章
歷史、文化
白石的名產「白石溫麵」是如何做出來的?好奇的您可以在KIMICHI製麵的工廠參觀中,看到溫麵是如何被製造出來的。除了在工廠機械化製成,還有手工職人用手一根一根細膩地拉出來的「手延白石溫麵」的製造方法,藉由這手工來回拉出的方式,可以讓麵條更美味口感更好。這是推薦給想要有個更深入觀光的旅客的絕佳選擇。
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